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コース


■プリフィックススタイルメニュー■ ■おまかせコース■




■プリフィックススタイルメニュー■


下記のメニューからお好きな料理を選んで、お好みのコースにしてください。

A:オードヴル・魚又は肉料理・デザート・コーヒー又は紅茶   3,000円(3,150円)〜
B:オードヴル・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー又は紅茶  4,200円(4,410円)〜


オードヴル
●本日のオードヴル
●トマトと生ハムのサラダ
●自家製スモークサーモンのサラダ添え
●フォアグラのソテー(+1,575円)
●ムージャン風サラダ(+,575円) 
NEW
魚料理
●本日の魚料理
●帆立貝のソテー
●スモークサーモンのティエイド 柚子ソース(+735円) 
NEW
●ブルースキャンピのケイジャン(+1,575円) 
NEW
●オマール海老のケイジャンソテー(+2,100円) 
NEW
肉料理
●鶏もも肉のコンフィー
●豚ヒレ肉の真空料理 
NEW
●鴨のロースト 水菜とりんごのサラダ添え(+525円)
●鴨のコンフィー(+525円) 
NEW
●ミヤジ豚のトマト煮(+1,050円) 
NEW
●骨付き仔羊のソテー(+1,260円)
●牛タンシチューと木の子のパイ包み(+1,575円) 
NEW
●サーロインステーキ(+2,625円)
●ヒレステーキ(+3,150円)
デザート
●本日のケーキ
●本日のプリン
●自家製シャーベットの4種盛り合わせ
●フルーツコンポート
●ショコラショーモアール
    温かいチョコレートケーキ(+525円)
●ちびムージャンざっくりデザート(+1,050円)
★シャーベット★
●マンゴーフルーツ
●木いちご
●ライチ
●トロピカル
●豆乳
●ゆず
●ヨーグルト
●ミルティーユ
●オリーブオイルのアイスクリーム
自家製シャーベット4種盛り合わせは上記のシャーベットからお好きなものを4つお選びいただけます。
また、全てのデザートにお好きなシャーベットが1つつきます。
※ちびムージャンざっくりデザートには2つつきます。






■おまかせコース■


おまかせコースA  3,800円(税込み3,990円)
●本日のオードヴル
●ポタージュスープ
●本日のお魚料理 又は お肉料理
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶
おまかせコースB  5,000円(税込み5,250円)
●本日のオードヴル
●ポタージュスープ
●本日のお魚料理
●本日のお肉料理
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶


★お肉はプラス料金でステーキに替えられます。
プラス料金についてはプリフィックススタイルメニュー内のお肉料理の欄をご覧ください。


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